Por: Nancy Esteves
@nancyesteves.editor
Este fue el viaje soñado de cualquier editor de viajes —y seguramente el de todo el mundo—, en el que se combinaban lo mejor de Italia, la aventura de Croacia, el encanto de Montenegro y la belleza atemporal de Roma.
Antes de embarcarme en el crucero de Windstar por Italia y la costa dálmata, pasé dos días encantadores en Sorrento, donde el aroma de los limoneros y las impresionantes vistas de la bahía de Nápoles prepararon el escenario para una aventura mágica. Desde allí, me embarqué en un crucero de ocho días que me descubrió la costa amalfitana de Italia, la deslumbrante costa dálmata de Croacia, con pueblos medievales, aguas turquesas e impresionantes islas que se iban desvelando día a día, además de una parada en la encantadora Montenegro, donde la bahía de Kotor, parecida a un fiordo, y sus sinuosas calles empedradas aportaron un toque mágico diferente. El
La aventura terminó con unanoche inolvidableen Roma, donde la grandeza de la Ciudad Eterna supuso el broche de oro perfecto. En poco más de 10 días, descubrí cuatro mundos diferentes en un viaje que se desarrolló sin contratiempos.
Sorrento, Italia
Sorrento: el comienzo perfecto
Después de aterrizar en Roma, cogí el tren hacia el sur, hasta Sorrento, la puerta de entrada a la Costa Amalfitana. Mi estancia en el Hotel Mediterraneo marcó el tono de un viaje fabuloso. Este hotel de cinco estrellas se alza sobre los acantilados que dominan el golfo de Nápoles. Nada más entrar, la elegancia es inconfundible: un hotel boutique donde los suelos de mármol, los tonos mediterráneos y las impresionantes vistas al mar crean un ambiente a la vez refinado y cálidamente acogedor. Desde la piscina infinita rodeada de jardines de cítricos hasta un ascensor privado y una pasarela que llevan directamente a un club de playa apartado, cada detalle está pensado para sumergirte en el lujo costero. Su ubicación es ideal: un lugar tranquilo y apartado que te ofrece serenidad, pero a la vez cerca del encantador centro histórico de Sorrento. Las vistas panorámicas que se extienden hacia Capri y el Vesubio te hacen sentir como en otro mundo.
Comer en el Mediterraneo forma parte de la experiencia. Los días empiezan con un desayuno de lujo, que se disfruta con vistas al mar resplandeciente. Al ponerse el sol, el restaurante Vesuvio Panoramic, situado en la azotea, se convierte en un escenario para la cocina mediterránea gourmet, mientras que el glamuroso Vista Sky Bar sirve cócteles con el telón de fondo de un cielo en llamas. Las barbacoas junto a la piscina, las noches de pizza napolitana y la música en directo se suman al ritmo vibrante del hotel, mientras que el íntimo spa «Le Pietre Cozy» ofrece un contrapunto de serenidad con masajes y rituales de bienestar. El hotel data de 1912 y cuenta con un legado de excelencia; tuve el placer de conocer al encantador propietario, Pietro Monti, quien compartió conmigo la conmovedora historia que hay detrás del establecimiento. Su abuela, Nonna Etta, abrió por primera vez las puertas de esta casa para acoger a refugiados tras la Segunda Guerra Mundial, sentando así las bases de una tradición de hospitalidad basada en la compasión. Pietro destaca que la esencia sigue siendo la misma: «Para nosotros, el Hotel Mediterraneo sigue siendo una gran casa, una que acoge cada día a una familia ampliada: nosotros mismos, nuestros queridos empleados, nuestros huéspedes y amigos. Esa es la única forma en que sabemos gestionarlo».
El casco antiguo de Sorrento gira en torno a la animada Piazza Tasso, con cafeterías repletas de gente, tiendas de artesanía y la catedral de los santos Filippo y Giacomo, del siglo XV, conocida por su fachada románica y su interior ricamente decorado. Las estrechas callejuelas están repletas de boutiques que venden sandalias hechas a mano y cerámicas de colores, mientras que las degustaciones de vinos, quesos y limoncello locales te permiten descubrir los sabores de la región. Si te gusta la historia, puedes llegar fácilmente a Herculano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o a las famosas ruinas de Pompeya; si eres de los que buscan aventuras, puedes hacer una ruta de senderismo hasta el cráter del Vesubio para disfrutar de unas vistas impresionantes.
Como centro neurálgico de la Costa Amalfitana, desde Sorrento es muy fácil hacer excursiones en ferry o lancha a Positano, con paradas en las Islas Galli, el legendario hogar de las sirenas. Positano te cautiva con sus casas de colores pastel que descienden en cascada por los acantilados, playas como Spiaggia Grande, Fornillo y Arienzo, repletas de sombrillas a rayas, y escaleras llenas de boutiques elegantes. Eché un vistazo a los talleres artesanales donde todavía se fabrican zapatos a medida. Si pudiera volver a hacerlo, añadiría otro día en Sorrento para visitar también Amalfi y Ravello; y si llegas en tren a Sorrento desde Roma, asegúrate de viajar ligero, ya que no suele haber ascensores.
Windstar Cruises: elegancia íntima en el mar
Este fue el viaje soñado de cualquier editor de viajes —y seguramente el de todo el mundo—, ya que combinaba lo mejor de Italia, la aventura de Croacia, el encanto de Montenegro y la belleza atemporal de Roma.
Antes de embarcarme en el crucero de Windstar por Italia y la costa dálmata, pasé dos días maravillosos en Sorrento, donde el aroma de los limoneros y las impresionantes vistas de la bahía de Nápoles prepararon el escenario para una aventura mágica. Desde allí, me embarqué en un crucero de ocho días que me descubrió la costa amalfitana de Italia, la deslumbrante costa dálmata de Croacia, con pueblos medievales, aguas turquesas e impresionantes islas que se iban desvelando día a día, además de una parada en el encantador Montenegro, donde la bahía de Kotor, parecida a un fiordo, y sus sinuosas calles empedradas aportaron un toque mágico diferente. La aventura terminó con una noche inolvidable en Roma, donde la grandeza de la Ciudad Eterna supuso el broche de oro perfecto. En poco más de 10 días, viví cuatro mundos diferentes en un único viaje sin interrupciones.
Sorrento, Italia
Sorrento: el comienzo perfecto
Después de aterrizar en Roma, cogí el tren hacia el sur hasta Sorrento, la puerta de entrada a la Costa Amalfitana. Mi estancia en el Hotel Mediterraneo marcó el tono de un viaje fabuloso. Este hotel de cinco estrellas se alza sobre los acantilados que dominan el golfo de Nápoles. Nada más entrar, la elegancia es inconfundible: un hotel boutique donde los suelos de mármol, los tonos mediterráneos y las impresionantes vistas al mar crean un ambiente a la vez refinado y cálidamente acogedor. Desde la piscina infinita rodeada de jardines de cítricos hasta un ascensor privado y una pasarela que llevan directamente a un club de playa apartado, cada detalle está pensado para sumergirte en el lujo costero. Su ubicación es ideal: tranquilamente apartado para disfrutar de la serenidad, pero cerca del encantador centro histórico de Sorrento. Las vistas panorámicas que se extienden hacia Capri y el Vesubio te hacen sentir como si estuvieras en otro mundo.
Comer en el Mediterraneo es parte de la experiencia. Los días empiezan con un desayuno de lujo, que se disfruta con vistas al mar resplandeciente. Al atardecer, el restaurante panorámico Vesuvio, situado en la azotea, se convierte en un escenario para la cocina mediterránea gourmet, mientras que el glamuroso Vista Sky Bar sirve cócteles con el telón de fondo de un cielo ardiente. Las barbacoas junto a la piscina, las noches de pizza napolitana y la música en directo se suman al ritmo vibrante del hotel, mientras que el íntimo spa Le Pietre Cozy ofrece un contrapunto de serenidad con masajes y rituales de bienestar. El hotel data de 1912 y cuenta con un legado de excelencia; tuve el placer de conocer al encantador propietario, Pietro Monti, quien me contó la conmovedora historia que hay detrás del establecimiento. Su abuela, Nonna Etta, abrió por primera vez las puertas de esta casa para acoger a refugiados tras la Segunda Guerra Mundial, sentando así las bases de una tradición de hospitalidad basada en la compasión. Pietro destaca que la esencia sigue siendo la misma: «Para nosotros, el Hotel Mediterraneo sigue siendo una gran casa, una que acoge cada día a una gran familia: nosotros mismos, nuestros queridos empleados, nuestros huéspedes y amigos. Esa es la única forma en que sabemos gestionarlo».
El casco antiguo de Sorrento gira en torno a la animada Piazza Tasso, con cafeterías bulliciosas, tiendas de artesanía y la catedral de los santos Filippo y Giacomo, del siglo XV, conocida por su fachada románica y su interior ornamentado. Las estrechas callejuelas están repletas de boutiques que venden sandalias hechas a mano y cerámicas de colores, mientras que las degustaciones de vinos, quesos y limoncello locales te permiten descubrir los sabores de la región. Si te gusta la historia, puedes llegar fácilmente a Herculano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o a las famosas ruinas de Pompeya; y si te gusta la aventura, puedes hacer una ruta de senderismo hasta el cráter del Vesubio para disfrutar de unas vistas impresionantes. 
Como centro neurálgico de la Costa Amalfitana, desde Sorrento es muy fácil hacer excursiones en ferry o en lancha a Positano, con paradas en las Islas Galli, el legendario hogar de las sirenas. Positano te cautiva con sus casas de colores pastel que descienden en cascada por los acantilados, playas como Spiaggia Grande, Fornillo y Arienzo, repletas de sombrillas a rayas, y escaleras llenas de boutiques elegantes. Eché un vistazo a los talleres artesanales donde todavía se fabrican zapatos a medida. Si pudiera volver a hacerlo, añadiría un día más en Sorrento para visitar también Amalfi y Ravello; y si llegas en tren a Sorrento desde Roma, asegúrate de viajar ligero, ya que no suele haber ascensores.
Windstar Cruises: elegancia íntima en el mar
Cogí un tren de vuelta a Roma, donde me embarqué en mi aventura a vela con Windstar Cruises: nuestro barco, el Wind Surf, lleva menos pasajeros que los cruceros tradicionales y ofrece privacidad, comodidad y un servicio personalizado. Sus elegantes yates pueden atracar más cerca de los puertos, lo que permite acceder a puertos más pequeños y a joyas ocultas a las que los barcos más grandes no pueden llegar. Este itinerario fue todo un éxito, ya que hace escala en muchos destinos de ensueño, así que puedes disfrutar de todos ellos.
Comer a bordo fue una experiencia perfecta y excepcional. Los chefs compran en los mercados locales de cada puerto y preparan todo al momento, creando platos que parecen más una cena privada que una comida de crucero. En colaboración con la Fundación James Beard, Windstar lleva al mar el arte culinario inspirado en Michelin, con menús elaborados por algunos de los chefs más famosos del mundo. Para los que prefieran algo más ligero, hay un menú específico de desintoxicación y un montón de opciones saludables. Los lugares para comer son muy variados: una cena a la luz de las velas en «Candles» bajo las estrellas, una velada elegante en «Amphora» o un almuerzo tranquilo al aire libre en «Veranda».
Uno de los momentos más destacados es la barbacoa característica de Windstar, un festín al aire libre acompañado de música en directo, baile bajo las estrellas e incluso la participación de la tripulación para ofrecer un espectáculo lleno de energía. También hubo catas de vino, baile, un violinista, un concurso de juegos por la tarde, seminarios de bienestar y una plataforma de deportes acuáticos que se despliega directamente sobre el mar y convierte la popa del yate en un club de natación privado.
Además de la gastronomía, Windstar hace hincapié en el bienestar. El acogedor spa del barco ofrece masajes, tratamientos faciales y otros cuidados pensados para una relajación profunda, mientras que las opciones de ejercicio físico y las tranquilas vistas al mar aportan equilibrio.
El capitán y su equipo
Las excursiones en tierra están cuidadosamente seleccionadas, desde visitas culturales hasta salidas de aventura, para que disfrutes al máximo de cada puerto.
Escala en Sorrento:
Ferry a Capri: la isla del glamour
Cogí un ferry a Capri, que llevaba mucho tiempo en lo más alto de mi lista de cosas que hacer antes de morir. La isla, que se eleva de forma espectacular sobre el mar Tirreno, deslumbra con sus acantilados escarpados, sus calas de aguas turquesas y su lugar más emblemático: la Gruta Azul, que resplandece con una luz surrealista y quedó inmortalizada en la campaña «Light Blue» de Dolce & Gabbana, vinculando para siempre a Capri con el glamour mediterráneo. En la Piazzetta, el animado corazón de la isla, las cafeterías con estilo se extienden por los adoquines, mientras que las boutiques de lujo —desde Dolce & Gabbana y Gucci hasta Louis Vuitton, Prada y joyerías artesanales— se alinean en las callejuelas. Jackie O solía pasear por aquí con sus características gafas de sol, consolidando así la reputación de Capri como un remanso de elegancia.
Los Jardines de Augusto y la sinuosa Via Krupp enmarcan algunas de las vistas más fotografiadas de Italia, mientras que el telesilla que sube al Monte Solaro te ofrece unas vistas espectaculares de la bahía de Nápoles. La gastronomía es inolvidable, desde el restaurante L’Olivo, con dos estrellas Michelin, que sirve una refinada cocina mediterránea, hasta Da Paolino, un restaurante muy querido situado en un limonero.
Escala en GIARADINI NAXOS, SICILIA
Taormina y Castelmola: los dos encantos de Sicilia
Tras atracar en Giardini Naxos, subimos a Taormina, una de las joyas de la corona de Sicilia. El antiguo teatro griego, con el Etna y el mar como espectacular telón de fondo, era impresionante. El Corso Umberto, el paseo peatonal, rebosaba de boutiques, heladerías y cafeterías, mientras que los Jardines de la Villa Comunal (Giardini della Villa Comunale) ofrecían un remanso de paz con plantas exóticas y terrazas panorámicas.
Por encima de Taormina se encuentra Castelmola, un pueblecito medieval con callejuelas sinuosas y unas vistas espectaculares. En el Bar Turrisi te sirven vino de almendra con todo el encanto local. El restaurante Principe Cerami del San Domenico Palace (un hotel Four Seasons) destaca por su estrella Michelin y una carta de vinos con más de 1.000 referencias. También puedes visitar la bodega Gambino, en las laderas del Etna, donde las catas de intensos vinos sicilianos revelan la riqueza del suelo volcánico. A nivel del mar, una excursión en barco te puede llevar a la Gruta del Coral y a la Gruta de los Enamorados, rodeando la Isola Bella, para darte un baño en las aguas cristalinas de la bahía de Mazzarò.
ESCALA EN KOTOR: La joya medieval de Montenegro
Desde Sicilia, el crucero puso rumbo a Kotor, en Montenegro, una joya medieval situada en unas aguas parecidas a un fiordo y rodeada de imponentes picos. Dentro de sus murallas venecianas, el casco antiguo se desplegaba como un cuento de hadas lleno de callejuelas empedradas, palacios barrocos e iglesias románicas, con la catedral de San Trifón, del siglo XII, y la ornamentada iglesia de San Nicolás como puntos de referencia. Cerca de allí, el pueblo barroco de Perast revelaba más tesoros: la catedral de San Nicolás, la iglesia parroquial y pequeños islotes frente a la costa, como Sveti ÄorÄ‘e, donde se alza una iglesia del siglo XII entre cipreses envueltos en leyendas.
Si quieres disfrutar de unas vistas espectaculares, puedes subir a la fortaleza de San Giovanni o coger el teleférico hasta el monte Lovčen, desde donde el Adriático brilla hasta el horizonte. Montenegro también te seduce con los sabores de los olivares familiares y los viñedos «de estilo imperial», donde las catas de vinos locales se maridan con productos de temporada cultivados en la propia finca. Si te apetece un poco de aventura, un crucero por la Cueva Azul te descubrirá unas aguas que brillan con un azul eléctrico.
ESCALA EN Dubrovnik, Croacia: La Perla del Adriático
La siguiente parada fue Dubrovnik, en Croacia, la «Perla del Adriático». Rodeada de murallas medievales, sus calles de mármol, campanarios y tejados de terracota se cuentan entre los más bonitos de Europa, y son fácilmente reconocibles como escenario de «Juego de Tronos». Las excursiones incluyeron un trayecto en teleférico hasta el monte Srđ para disfrutar de unas vistas panorámicas de la isla, un ferry a la isla de Lokrum, con sus jardines y pavos reales, y un paseo en barco a la Cueva Azul y a la isla de Lopud para darte un baño en las aguas cristalinas y curativas favoritas de Jacques Cousteau y, después, disfrutar de una comida familiar, un rato de relax en el club de playa y un refrescante spritz de flor de saúco de cosecha propia.
ESCALA: Split
Split es una ciudad cuyo corazón lo ocupa el Palacio de Diocleciano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un extenso complejo romano que data del siglo IV y que ahora es el centro neurálgico de la ciudad, con cafeterías, tiendas y apartamentos escondidos entre sus murallas. Además de pasear por sus laberínticas callejuelas, puedes subir al campanario de la catedral de San Domnio para disfrutar de unas vistas panorámicas, dar un paseo por el paseo marítimo de la Riva, bordeado de palmeras, o visitar la Plaza del Peristilo, uno de los rincones con más encanto del palacio. Puedes coger un ferry a islas cercanas como Hvar o Brač, subir a la colina de Marjan para disfrutar de la naturaleza y de unas vistas impresionantes, o descubrir la animada oferta gastronómica de la ciudad con marisco fresco y vinos locales.
PUERTO DE ESCALA: Rovinj
Los buscadores de trufas usan perros adiestrados en los bosques para encontrar las mejores trufas.
A menudo descrita como la ciudad más romántica de la costa de Istria, Rovinj te cautiva con sus casas de colores pastel, sus callejuelas empedradas y el encanto de un pueblo pesquero. El corazón de la ciudad es la iglesia de Santa Eufemia, encaramada en lo alto de una colina con unas vistas impresionantes del Adriático. Pasear por el casco antiguo de Rovinj es como adentrarse en un cuadro, con galerías de arte y cafeterías escondidas en cada esquina. El puerto es perfecto para contemplar la puesta de sol, mientras que las islas cercanas invitan a hacer excursiones de un día en barco. Rovinj también está cerca de algunos de los principales lugares de Croacia declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como la Basílica Eufrasiana de Poreč, con sus exquisitos mosaicos bizantinos, y las obras defensivas venecianas que se extienden por Istria, Zadar y más allá.
PUERTO DE ESCALA: VENECIA
Navegar por el Gran Canal de Venecia es como dejarse llevar por un museo viviente de historia, arte y romanticismo. Elegantes palacios se alzan directamente sobre el agua, con estilos gótico, barroco y renacentista, y sus fachadas en suaves tonos ocre, melocotón y marfil. Por el camino vas viendo lugares emblemáticos: el bullicioso Puente de Rialto, repleto de tiendas; el elegante Puente de la Accademia, con sus vistas panorámicas; la dorada Ca’ d’Oro y la majestuosa Ca’ Rezzonico. El canal está lleno de gónolas, vaporettos y taxis acuáticos. Al acercarte a la Piazza San Marco, el canal se abre para revelar la grandeza de la Basílica de Santa Maria della Salute, cuya cúpula se eleva de forma espectacular sobre el horizonte. Al atardecer, la luz que incide sobre los palacios y el agua hace que toda la escena resplandezca con una belleza atemporal. ¡Sin duda, necesitaba al menos un día más aquí!
El Gran Canal de Venecia
Cuando estés en Roma…
De verdad que necesitas pasar unos días en Roma; yo solo estuve uno y me perdí muchos lugares destacados. Ninguna visita está completa sin el Coliseo y el Foro Romano, la maravilla de la ingeniería que es el Panteón, lanzar una moneda en la Fontana di Trevi y dar un paseo por la animada Piazza Navona, con sus fuentes y s
artistas callejeros. El arte y la fe se unen en los Museos Vaticanos y en la Capilla Sixtina, mientras que la Galería Borghese exhibe obras maestras en los encantadores jardines de una villa. Cada lugar emblemático cuenta un capítulo de la historia de Roma, lo que hace que la ciudad parezca un museo al aire libre. ¡Pero al menos sí que tiré esa moneda a la Fontana di Trevi!
Lo más destacado fue el Hotel Splendide Royal Rome, de cinco estrellas, toda una joya de elegancia atemporal, con una ubicación perfecta entre la exuberante vegetación de los jardines de la Villa Borghese y la elegante Via Veneto. El Hotel Splendide Royal, que en su día fue un monasterio del siglo XIX, se ha transformado en un refugio de cinco estrellas que combina el encanto histórico con la sofisticación moderna. Su gran vestíbulo de mármol, sus lámparas de araña y sus interiores ricamente decorados crean un ambiente a la vez majestuoso e íntimo, mientras que muchas de las habitaciones y suites ofrecen vistas panorámicas de la Ciudad Eterna, con terrazas desde las que contemplar puestas de sol inolvidables.
El hotel es famoso por su restaurante Mirabelle, una de las experiencias gastronómicas más aclamadas de Roma. Situado en la azotea, ofrece cocina mediterránea gourmet. El desayuno es igual de memorable: un abundante surtido de bollería, quesos, embutidos, fruta y especialidades preparadas al momento, todo ello con unas vistas deslumbrantes de la ciudad. Con vistas a los jardines de la Villa Borghese, el paisaje evoca el espíritu del Central Park de Nueva York: un vasto corazón verde enmarcado por la ciudad. Con un servicio de primera clase, una ubicación envidiable y una grandeza discreta, el Splendide Royal captura la esencia del lujo romano.
Cada detalle refleja el lujo: habitaciones elegantemente decoradas con comodidades de primera clase, baños de mármol y, en algunos casos, terrazas privadas. Para el bienestar, hay un gimnasio y servicio de masajes a domicilio, mientras que los que viajan por negocios pueden aprovechar unas salas de reuniones de última generación. Además, los huéspedes disfrutan de servicio de conserjería y de recepción las 24 horas.
Un viaje mágico por el Mediterráneo: Italia, Croacia y Montenegro
Por: Nancy Esteves
@nancyesteves.editor
Este fue el viaje de ensueño de esta editora de viajes —y seguramente el de muchos—, un recorrido que combinó lo mejor de Italia, la aventura de Croacia, el encanto de Montenegro y la belleza eterna de Roma.
Antes de embarcarme en el crucero «Italy & the Dalmatian Coast» de Windstar, pasé dos días encantadores en Sorrento, donde el aroma de los limoneros y las vistas panorámicas de la bahía de Nápoles marcaron el inicio de una aventura mágica. Desde allí me embarqué en un crucero de ocho días que me descubrió la espectacular Costa Amalfitana de Italia, la deslumbrante Costa Dálmata de Croacia —con sus pueblos medievales, aguas turquesas e islas maravillosas— y una escala en el encantador Montenegro, donde la bahía de Kotor y sus calles empedradas añadieron un toque diferente de magia. El viaje culminó con una noche inolvidable en Roma, donde la grandeza de la Ciudad Eterna supuso el broche de oro perfecto. En poco más de 10 días, conocí cuatro mundos en un único viaje memorable.
Sorrento: el comienzo perfecto
Después de aterrizar en Roma, cogí el tren hacia el sur hasta Sorrento, la puerta de entrada a la Costa Amalfitana. Mi estancia en el Hotel Mediterráneo marcó el tono de un viaje fabuloso. Este hotel de cinco estrellas se alza sobre los acantilados del golfo de Nápoles. Nada más entrar, la elegancia salta a la vista: un hotel boutique donde los suelos de mármol, los tonos mediterráneos y las vistas al mar crean un ambiente refinado y acogedor. Desde la piscina infinita rodeada de árboles cítricos hasta un ascensor y un sendero privado que llevan a un exclusivo club de playa, cada detalle está pensado para sumergirte en el lujo costero. Su ubicación es ideal: apartada para disfrutar de la tranquilidad, pero a solo unos minutos del encantador centro histórico de Sorrento. Las vistas panorámicas hacia Capri y el Vesubio te hacen sentir como en otro mundo.
Comer en el Mediterráneo es parte de la experiencia. Los días empiezan con un desayuno abundante frente al mar resplandeciente. Al caer la tarde, el Restaurante Panorámico Vesuvio se convierte en escenario de alta cocina mediterránea, mientras que el glamuroso Vista Sky Bar ofrece cócteles bajo un cielo resplandeciente. Barbacoas junto a la piscina, noches de pizza napolitana y música en directo le dan ritmo al hotel, mientras que el íntimo Le Pietre Cozy Spa ofrece un remanso de paz con masajes y rituales de bienestar. Fundado en 1912, el hotel mantiene un legado de excelencia. Tuve el placer de conocer a su encantador propietario, Pietro Monti, quien compartió la emotiva historia del lugar. Su abuela, Nonna Etta, abrió las puertas tras la Segunda Guerra Mundial para acoger a refugiados, sentando así las bases de una tradición de hospitalidad con alma. Pietro resume la filosofía familiar: «Para nosotros, el Hotel Mediterráneo sigue siendo una gran casa que cada día recibe a una familia ampliada: nosotros, nuestros queridos empleados, nuestros huéspedes y amigos. Esa es la única forma en que sabemos gestionarlo».
El casco antiguo de Sorrento gira en torno a la animada Piazza Tasso, llena de cafeterías, tiendas de artesanía y la catedral de los santos Filippo y Giacomo, del siglo XV, con fachada románica e interior ornamentado. Sus estrechas callejuelas están repletas de tiendas con sandalias hechas a mano y cerámicas de colores, mientras que las catas de vinos, quesos y limoncello te permiten descubrir los sabores de la región. Si te gusta la historia, puedes visitar Herculano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o las famosas ruinas de Pompeya; los más aventureros pueden subir al cráter del Vesubio para disfrutar de unas vistas impresionantes.
Como punto clave de la Costa Amalfitana, Sorrento te permite hacer excursiones en ferry o en lancha privada a Positano, con parada en las Islas Galli, los legendarios hogares de las sirenas. Positano te seduce con sus casas en tonos pastel que cuelgan de los acantilados, playas como Spiaggia Grande, Fornillo y Arienzo decoradas con sombrillas a rayas, y escaleras repletas de boutiques elegantes. Visité talleres artesanales donde todavía fabrican zapatos a medida. Si pudiera volver a hacerlo, añadiría un día más en Sorrento para visitar Amalfi y Ravello; y si viajas en tren desde Roma, te aconsejo que lleves poco equipaje, ya que no hay muchos ascensores.
Windstar Cruises: Elegancia íntima en el mar
Volví en tren a Roma para embarcarme en Windstar Cruises. Nuestro barco, el Wind Surf, acoge a muchos menos pasajeros que los cruceros tradicionales y ofrece privacidad, comodidad y un servicio totalmente personalizado. Sus elegantes yates pueden atracar en puertos más pequeños, lo que permite acceder a bahías escondidas y destinos a los que los grandes barcos no llegan. Este itinerario fue todo un acierto, ya que incluye varios destinos de ensueño, dándote una «muestra» de cada uno.
La gastronomía a bordo fue impecable. Los chefs compran en mercados locales y preparan cada plato al momento, creando comidas que parecen más cenas privadas que la típica experiencia de crucero. En colaboración con la Fundación James Beard, Windstar lleva al mar menús inspirados en la guía Michelin, diseñados por algunos de los chefs más reconocidos del mundo. Para los que prefieren algo más ligero, hay un menú detox y muchas opciones saludables. Los escenarios también son variados: una cena a la luz de las velas en Candles bajo las estrellas, una velada refinada en Amphora o un almuerzo relajado al aire libre en Veranda.
Uno de los momentos más memorables es la barbacoa al aire libre de Windstar, una fiesta con música en directo, baile e incluso la participación del propio equipo, que convierte la noche en un espectáculo lleno de energía. También disfrutamos de catas de vino, música de violín, concursos, talleres de bienestar y la plataforma marina: un muelle retráctil que convierte la parte trasera del yate en un club privado para nadar y practicar deportes acuáticos.
Más allá de la gastronomía, Windstar le da mucha importancia al bienestar. El íntimo spa del barco ofrece masajes, tratamientos faciales y tratamientos relajantes, mientras que el gimnasio y las vistas al mar completan la experiencia de equilibrio y descanso.
Las excursiones en cada puerto están cuidadosamente seleccionadas y combinan cultura, historia y aventura para que cada parada sea una experiencia realmente envolvente.
Puerto de escala: Sorrento → Excursión a Capri, la isla del glamour
Cogí un ferry hacia Capri, que siempre había estado en lo más alto de mi lista de deseos. La isla se eleva de forma espectacular sobre el mar Tirreno, con acantilados imponentes, calas de aguas turquesas y su lugar más famoso: la Gruta Azul, iluminada por un resplandor surrealista e inmortalizada en la campaña «Light Blue» de Dolce & Gabbana, que unió para siempre a Capri con el glamour mediterráneo.
En la Piazzetta, el corazón vibrante de la isla, las cafeterías elegantes se extienden sobre los adoquines, mientras que las tiendas de lujo —Dolce & Gabbana, Gucci, Louis Vuitton, Prada y joyerías artesanales— llenan las estrechas callejuelas. Jackie O, con sus icónicas gafas de sol, solía pasear por aquí, consolidando la reputación de Capri como un refugio de estilo y elegancia.
Los Jardines de Augusto y el sinuoso Camino de Krupp ofrecen algunas de las vistas más fotografiadas de Italia. Un telesilla hasta el Monte Solaro te descubre unas vistas panorámicas espectaculares de la bahía de Nápoles, mientras que la Villa San Michele, en lo alto, rebosa historia y romanticismo. La gastronomía es igual de inolvidable: el refinado L’Olivo, con dos estrellas Michelin, y Da Paolino, un restaurante encantador bajo un limonero, son experiencias que no te puedes perder.
Puerto de escala: Giardini Naxos, Sicilia
Taormina y Castelmola: dos encantos sicilianos
Al llegar a Giardini Naxos, subimos hacia Taormina, una de las joyas más preciadas de Sicilia. Su antiguo teatro griego, con el Etna y el mar como telón de fondo, es sencillamente impresionante. El Corso Umberto, su paseo peatonal, está repleto de tiendas, heladerías y cafeterías, mientras que los Jardines Públicos (Giardini della Villa Comunale) ofrecen un respiro de tranquilidad con plantas exóticas y terrazas panorámicas.
En lo alto de Taormina está Castelmola, un pueblecito medieval de callejuelas estrechas y vistas impresionantes. En el pintoresco Bar Turrisi probamos el vino de almendra, una especialidad local. Si buscas una experiencia gourmet, el restaurante Principe Cerami del San Domenico Palace (un hotel Four Seasons) ofrece cocina con estrella Michelin y una carta con más de 1.000 referencias de vino. También puedes visitar la Bodega Gambino en las laderas del Etna, donde las catas de intensos vinos sicilianos revelan la riqueza de los suelos volcánicos. De vuelta al mar, un paseo en barco te lleva a la Gruta del Coral y a la Gruta de los Enamorados, rodeando la Isola Bella para darte un baño en las aguas cristalinas de la bahía de Mazzarò.
Puerto de escala: Kotor, Montenegro – La joya medieval
Desde Sicilia, el crucero navegó hasta Kotor, en Montenegro, una joya medieval situada en aguas tipo fiordo rodeadas de imponentes montañas. Dentro de sus murallas venecianas, el casco antiguo parecía sacado de un cuento: callejuelas empedradas, palacios barrocos e iglesias románicas, entre las que destacan la catedral de San Trifón, del siglo XII, y la ornamentada iglesia de San Nicolás.
Muy cerca, el pueblo barroco de Perast esconde más tesoros: la catedral de San Nikola, la iglesia parroquial y pequeños islotes frente a su costa. En Sveti Đorđe, una iglesia del siglo XII se alza entre cipreses llenos de leyendas. Para disfrutar de vistas panorámicas, puedes subir a la Fortaleza de San Giovanni o coger el teleférico hasta el Monte Lovčen, desde donde el Adriático brilla hasta el horizonte. La experiencia se completa con catas en olivares familiares y viñedos de estilo «imperial», donde se sirven vinos locales acompañados de productos de temporada. Para los más aventureros, un paseo en barco hasta la Cueva Azul te descubre aguas que brillan con un azul eléctrico.
Puerto de escala: Dubrovnik, Croacia – La Perla del Adriático
La siguiente parada fue Dubrovnik, la famosa «Perla del Adriático». Rodeada de murallas medievales, sus calles de mármol, campanarios y tejados de terracota se cuentan entre los más bonitos de Europa —y a muchos les resultan familiares por ser el escenario de Juego de Tronos. Pasear por las murallas fue inolvidable: por un lado, el resplandeciente Adriático; por el otro, la ciudad extendiéndose como un lienzo.
Hay un montón de excursiones. El teleférico al Monte Srđ te ofrece unas vistas espectaculares de las islas, mientras que un breve trayecto en ferry te lleva a Lokrum, con sus exuberantes jardines y pavos reales. Desde el puerto zarpamos hacia la Cueva Azul y la isla de Lopud, donde nos bañamos en las aguas cristalinas que Jacques Cousteau calificó como unas de las más puras del mundo, famosas por sus propiedades curativas. También visitamos la cueva Modra Spilja, antes de disfrutar de una comida familiar en un restaurante local, con tiempo para relajarnos en su club de playa y brindar con un refrescante spritz de flor de saúco.
Puerto de escala: Split
En Split, el corazón de la ciudad late en el Palacio de Diocleciano, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Este extenso complejo romano del siglo IV sigue vivo, con cafeterías, tiendas y apartamentos integrados en sus muros. Perderse por sus callejuelas es parte de la magia, aunque también puedes subir al campanario de la catedral de San Domnio para disfrutar de unas vistas panorámicas impresionantes, pasear por el Riva —el elegante paseo marítimo bordeado de palmeras— o descubrir el ambiente único de la plaza Peristilo.
Desde Split, los viajeros tienen a su alcance un montón de excursiones: un ferry a las islas de Hvar o Brač, una ruta de senderismo por el monte Marjan para disfrutar de la naturaleza y sus vistas, o una inmersión en su vibrante escena gastronómica, con marisco fresco y vinos locales.
Puerto de escala: Rovinj – El encanto de la costa de Istria
A menudo descrita como la ciudad más romántica de la costa de Istria, Rovinj te seduce con sus casas de colores pastel, sus calles empedradas y su ambiente de pueblo pesquero. En lo alto se alza la iglesia de Santa Eufemia, con unas vistas incomparables del Adriático. Pasear por su casco antiguo es como meterte en un cuadro, entre galerías de arte, cafeterías escondidas y rincones pintorescos. El puerto es perfecto para ver la puesta de sol, mientras que las islas cercanas invitan a hacer excursiones en barco.
Además, Rovinj está cerca de lugares destacados de la UNESCO, como la Basílica Eufrasiana de Poreč, famosa por sus mosaicos bizantinos, y las obras defensivas venecianas, que se extienden por Istria, Zadar y otras ciudades históricas.
Puerto de escala: Venecia – El Gran Cierre en la Serenísima
Recorrer el Gran Canal de Venecia es como deslizarse por un museo viviente de historia, arte y romanticismo. Elegantes palacios se alzan directamente sobre el agua en estilos gótico, barroco y renacentista, con fachadas en suaves tonos de ocre, melocotón y marfil. A lo largo del recorrido vas encontrando monumentos emblemáticos: el bullicioso Puente de Rialto, repleto de tiendas; el elegante Puente de la Academia, con unas vistas espectaculares; la dorada Ca’ d’Oro y la majestuosa Ca’ Rezzonico.
El canal vibra con góndolas, vaporettos y taxis acuáticos, mientras que las terrazas junto al agua te invitan a tomarte un café o una copa de prosecco. Al acercarte a la Piazza San Marco, se revela la grandeza de la Basílica de Santa Maria della Salute, con su cúpula recortándose contra el horizonte. Al atardecer, la luz sobre los palacios y el agua convierte toda la escena en un espectáculo de belleza atemporal. Sin duda, aquí me habría hecho falta al menos un día más.
Roma: la Ciudad Eterna y su plato fuerte
Roma merece varios días, pero yo solo tuve uno y me quedé con muchos tesoros por descubrir. Ninguna visita está completa sin explorar el Coliseo y el Foro Romano, admirar la perfección arquitectónica del Panteón (con entrada de 5 €), tirar una moneda en la Fontana di Trevi y dar un paseo por la animada Piazza Navona, llena de artistas callejeros y fuentes barrocas. El arte y la fe se entrelazan en los Museos Vaticanos y la Capilla Sixtina, mientras que la Galería Borghese exhibe obras maestras entre jardines encantadores. Cada lugar cuenta un capítulo de la historia de Roma, convirtiendo la ciudad en un museo al aire libre. Eso sí, ¡al menos tiré mi moneda en la Fontana di Trevi!
Lo mejor de todo fue mi estancia en el Hotel Splendide Royal Roma, una joya de elegancia atemporal, con una ubicación ideal entre los verdes jardines de la Villa Borghese y la elegante Via Veneto. Antiguo monasterio del siglo XIX, hoy es un refugio de cinco estrellas que combina el encanto histórico con la sofisticación moderna. Su vestíbulo de mármol, sus lámparas de araña y sus lujosos interiores crean un ambiente a la vez majestuoso e íntimo, mientras que muchas habitaciones y suites cuentan con terrazas privadas y unas vistas espectaculares de la Ciudad Eterna.
El hotel es famoso por su restaurante Mirabelle, una de las experiencias gastronómicas más aclamadas de Roma. Desde su terraza panorámica se sirve alta cocina mediterránea y un desayuno inolvidable: una opulenta selección de repostería, quesos, embutidos, frutas y especialidades recién hechas, acompañadas de un espresso o un capuchino con unas vistas impresionantes. Contemplar los jardines de la Villa Borghese desde allí te recuerda a la esencia del Central Park neoyorquino, un pulmón verde en medio de la ciudad.
Cada detalle es sinónimo de lujo: habitaciones elegantes con comodidades de primera clase, baños de mármol y, en algunas categorías, terrazas privadas. El bienestar se complementa con gimnasio y masajes en la habitación, mientras que los viajeros de negocios cuentan con salas de reuniones de última generación. Con su servicio impecable, su ubicación privilegiada y su ambiente de discreta grandeza, el Splendide Royal encarna la verdadera esencia del lujo romano.
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