Cómo elegir la mejor agua para beber

DESDE EL ESCRITORIO DE… THERESA SABATELA

Coach de bienestar y vida

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Agua mineral

El agua mineral “contiene hasta cuatro veces más calcio y magnesio que el agua corriente del grifo. Un estudio encontró que las personas cuya agua potable era baja en magnesio lograron bajar su presión arterial bebiendo un litro de agua mineral todos los días”.

Aunque el agua mineral ha tenido mala fama últimamente, sí tiene beneficios. Sin embargo, considerando la afirmación anterior (un extracto de quickanddirtytips.com), no podemos depender únicamente de este tipo de agua para la ingesta de minerales esenciales. Aumentar el consumo de este tipo de agua, junto con suplementos de magnesio y calcio, debería ser suficiente.

Sin embargo, este tipo de agua debe mantenerse lejos de los electrodomésticos propensos a acumular depósitos, como teteras, planchas y cafeteras. El calcio adicional causará acumulación de sarro cuando se usa con demasiada frecuencia.

Agua destilada

“El agua destilada tiende a ser ácida y solo puede recomendarse como una forma de extraer toxinas del cuerpo. Una vez logrado esto, seguir bebiendo agua destilada es una mala idea. El agua filtrada por ósmosis inversa tiende a ser neutra y es aceptable para uso regular, siempre que se suplementen los minerales”.

Este extracto de mercola.com indica varias cosas, pero en primer lugar hay que entender que el agua destilada es simplemente agua a la que se le han eliminado muchas de sus impurezas mediante la destilación.

La destilación consiste en hervir el agua y luego condensar el vapor en un recipiente limpio.

Este tipo de agua, como se mencionó, es excelente si tienes (por ejemplo) una infección de vejiga y necesitas mantenerte hidratado. Este tipo de agua ayudará a que la infección pase, pero tan pronto como la infección se haya resuelto, se sugiere beber agua purificada.

Una posible razón por la que el agua destilada puede ser eficaz para extraer toxinas es que no contiene aditivos y, como tal, puede unirse a las toxinas y permitir una desintoxicación más rápida.

Agua desionizada

“El agua desionizada es simplemente agua de la que se han eliminado los iones. El agua ordinaria contiene muchos iones, como Cu2+, Ca2+ y Mg2+. Estos iones se eliminan comúnmente mediante un proceso de intercambio iónico. El agua desionizada puede usarse en laboratorios, donde la presencia de iones causaría interferencias u otros problemas. Nota importante: el agua desionizada no es necesariamente agua pura. La pureza depende de la composición del agua de origen. La desionización no elimina patógenos ni contaminantes orgánicos”.

El agua desionizada simplemente no es un tipo de agua recomendada para beber; tiene gran utilidad en laboratorios y en aparatos de respiración asistida con oxígeno, ya que el agua permite un mejor funcionamiento del equipo. No se sugiere ningún uso como bebida, por las siguientes razones.

(El extracto de la afirmación inicial y las razones enumeradas a continuación son de thoughtco.com):

1) El agua desionizada carece de los minerales que normalmente se encuentran en el agua y que tienen efectos beneficiosos para la salud. El calcio y el magnesio, en particular, son minerales deseables en el agua.

2) El agua desionizada ataca agresivamente las tuberías y los materiales de los recipientes de almacenamiento, liberando metales y otros químicos en el agua.

3) Beber agua desionizada puede aumentar el riesgo de toxicidad por metales, tanto porque el agua desionizada extrae metales de tuberías y recipientes como porque el agua dura o mineral protege contra la absorción de otros metales por el cuerpo.

4) Usar agua desionizada para cocinar puede provocar la pérdida de minerales de los alimentos hacia el agua de cocción.

Al menos un estudio encontró que la ingesta de agua desionizada dañaba directamente las mucosas intestinales. Otros estudios no observaron este efecto.

“El uso prolongado de agua desionizada como agua potable puede causar daño a los órganos, incluso si hay minerales adicionales en otras partes de la dieta”.

5) Se ha demostrado que el agua destilada y la desionizada sacian menos la sed.

6) El agua desionizada puede contener contaminación en forma de partículas de resina de intercambio iónico.

También es importante notar que, aunque el agua desionizada hecha a partir de agua destilada o purificada por ósmosis inversa puede ser pura, ¡desionizar agua no potable no la hará segura para beber!

Agua de manantial

“El agua de manantial se considera libre de la mayoría de los contaminantes que suelen encontrarse en el agua potable. También contiene un nivel de minerales beneficioso para la salud de la mayoría de los seres vivos. El agua rica en minerales suele tener un pH neutro o ligeramente alcalino”.

Como explica waterbenefitshealth.com en este extracto, “… si compras agua de manantial embotellada y piensas beberla de forma habitual, vale la pena investigar a fondo a los embotelladores para saber cuál es su fuente de agua y con qué frecuencia se analiza el agua en busca de contaminantes”.

Aunque el agua de manantial contiene minerales similares a los del agua mineral, asegúrate de revisar la información del embotellador y verificar de dónde se embotella el agua que bebes, ya que en la mayoría de los casos, lo único que se necesita para etiquetar un agua como de manantial es que “provenga de agua que fluye a la superficie desde una fuente subterránea limpia”.

Agua purificada

“Es saludable porque está llena de minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio que tu cuerpo necesita”, afirma virginpure.com.

Ya sabes que Aquazania produce solo agua purificada, pero es importante entender lo que se necesita para obtener esa denominación.

El agua purificada debe haber pasado por muchos procesos.

Nuestros procesos incluyen esterilización, ósmosis inversa, filtración de sedimentos y reinyección de minerales, entre otros. Esto significa que las bacterias, las impurezas y cualquier contaminante han sido eliminados de nuestra agua, hasta el punto de que necesitamos la reinyección de minerales para devolverle ese sabor inconfundible.
Esta es tu opción más segura para beber agua a diario, y también para cocinar y preparar biberones. Este tipo de agua no requiere esterilización adicional y, cuando se bebe a diario, no somete a los órganos a un estrés indebido ni a una sobrecarga de minerales en nuestro sistema.

EL AGUA

¿Cuánto tiempo puede sobrevivir el cuerpo humano sin comida?

Los humanos pueden sobrevivir sin comida de 30 a 40 días (unas 5 semanas).

¿Y sin agua?

Sin agua, la vida termina en 3 a 5 días.

El cuerpo de una persona promedio está compuesto de:

Setenta por ciento de agua.

Contenido de agua del cuerpo:

Varía considerablemente de persona a persona e incluso de una parte del cuerpo a otra.

El suministro de agua del cuerpo:

Es responsable de casi todos los procesos corporales y participa en ellos, como:

• Digestión
• Absorción (transportador principal de nutrientes por todo el cuerpo)
• Circulación
• Excreción

Transportador de nutrientes:

Es el principal transportador de nutrientes y oxígeno a las células y a la sangre en todo el cuerpo. ¿Recuerdas el anabolismo y el catabolismo?

Regula la temperatura corporal a través de la transpiración:

El agua mantiene la temperatura corporal normal.

Desintoxica el cuerpo:

Lleva los desechos fuera del cuerpo

Reponer el agua que se va eliminando:

A lo largo del sistema de eliminación es imperativo

Disminución de nuestro volumen sanguíneo:

Una caída en el contenido de agua del cuerpo provoca una disminución del volumen sanguíneo, lo que a su vez activa el HIPOTÁLAMO

El agua de calidad es beneficiosa para todos los trastornos conocidos. Especialmente importante para personas con problemas musculoesqueléticos como:

Artritis

• Intestino
• Vejiga
• Dolores de cabeza
• Crisis de ansiedad
• Intolerancia alimentaria
• Acidez estomacal
• Ardor de estómago
• Dolor muscular
• Dolor de colitis
• Sofocos
• Fatiga crónica

Alto nivel de toxinas en el organismo:

Si no se consume suficiente agua, las toxinas se acumulan en el organismo y causan dolores de cabeza.

La desintoxicación más importante:

El agua, a través del sistema de eliminación, expulsa las toxinas. Una gran señal de esto son los dolores y molestias musculares, como tener fiebre o sentir el cuerpo muy caliente.

Envenenarnos a nosotros mismos:

Sin agua adecuada, nos envenenaríamos con nuestros propios desechos metabólicos. Los riñones eliminan productos de desecho como:

• Ácido úrico
• Urea
• Ácido láctico

Todas estas sustancias deben disolverse en agua. Si no hay suficiente agua disponible para eliminarlas eficazmente, pueden dañar los riñones.

La digestión, el metabolismo, las enzimas y las reacciones químicas del cuerpo dependen del agua: la digestión y tu metabolismo también dependen del agua para ciertas reacciones enzimáticas y químicas del organismo.

El agua es esencial para respirar:

El agua es esencial para respirar porque el tejido pulmonar debe estar húmedo para facilitar la entrada de oxígeno y la salida del dióxido de carbono.

1. Funciones corporales afectadas
2. Tu equilibrio de fluidos
3. Cuanto más activo estés:

Aproximadamente una pinta de líquido se pierde cada día al exhalar. Si no ingieres suficiente agua para mantener el equilibrio de fluidos, todas las funciones corporales pueden verse afectadas.

El consumo inadecuado de agua puede contribuir a:

• Exceso de grasa corporal
• Tono muscular deficiente
• Problemas digestivos

Mal funcionamiento de muchos órganos, incluidos:

• Cerebro
• Articulaciones
• Dolor muscular
• Paradójicamente
• Retención de líquidos

Consumir abundante agua de calidad puede:

• Retrasar el proceso de envejecimiento
• Prevenir y mejorar la artritis
• Cálculos renales
• Estreñimiento
• Arteriosclerosis
• Obesidad
• Glaucoma
• Cataratas
• Diabetes
• Hipoglucemia

La cantidad adecuada:

Diez vasos (80 onzas al día)

Encontrar agua de calidad parecería una tarea fácil; sin embargo, debido a las diferencias de clasificación que se le da al agua hoy en día, el consumidor puede confundirse al elegir el agua correcta. En mi próximo artículo desglosaré esta clasificación y ofreceré una guía para entender qué significan las clasificaciones de agua más utilizadas y cómo estos diferentes tipos de agua pueden ayudar o perjudicar al cuerpo.

Agua del grifo

• La seguridad del agua del grifo
• Agua subterránea
• Agua dura versus agua blanda
• Fluoración
• Análisis del agua
• Cómo mejorar el agua del grifo en casa

1. Métodos de tratamiento de agua en el hogar

Aguas especiales:

• Agua embotellada
• Agua artesiana
• Agua desionizada desmineralizada
• Agua mineral
• Manantial natural
• Con gas
• Destilada al vapor