Fast food and wine
In the previous article we discussed wine pairing that you might have enjoyed during that
beloved Thanksgiving dinner accompanied by a noble Pinot Noir (in this case I prefer a U.S.
made wine over any other, including the magnificent French) or a California Zinfandel (which
despite its high quality and recognition in the wine world, is still a pleasant surprise to discover
for most people. With regards to fast food and our daily consumption of foods like pasta
(Spaghetti and others), pizza, salads, burgers, hot dogs, arepas, muffins, pancakes, tamales,
bagels, tacos, burritos, sandwiches and more, try to stick to the more organic blends, discarding
the unfortunate choices that monopolize the market. The food market has huge quantities and
at different price ranges from $ 2.90 to band $ 10 onwards. Always pleasant, healthy and
relaxing, a good glass of wine with your lunch or dinner is simply great! Salud, Sacté, Cheers!
Bon appétit. See you soon!!!
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Maridaje del día a día
En el artículo previo aludimos alianzas (entre vino y platillos) arquetipicas y sofisticadas que
seguramente has probado o disfrutado tanto como la de nuestra amada cena de Accion de
Gracias acompañada de un noble Pinot Noir (en este caso lo prefiero de USA sobre cualquier
otro, incluyendo a los magnificos franceses) o un equilibrado y bien criado Zinfandel de la gran
California (que a pesar de su gran calidad y reconocimiento en el mundo enologico, es aun una
grata sorpresa por descubrir para la mayoria de las personas. Con relacion a la comida rapida y
la comida de la mesa diaria: pasta (Spaguetti y otros), pizza, ensaladas, hamburguesas, perros
calientes, arepas, magdalenas, panquecas, tamales, panecillos, tacos, burritos, emparedados y
mas, excepto el jugo natural (hecho por ti, de ser posible de frutas organicas), descartando las
lamentables opciones que monopolizan el mercado, nada mejor para disfrutarlas digna, divina y
saludablemente, que un adaptable y versátil vino joven. El mercado los ofrece en cantidades
enormes y diferentes gamas de precios desde la banda de $2,90 a $10, en adelante. Siempre
agradable, saludable y relajante, una buena copa de vino junto a tu almuerzo o cena, es
simplemente insuperable y ayuda a sentir a tu pareja siempre buena y bella, al gobierno
maravilloso y al vecino adorable. (Para los jefes hace falta algo mas, pero eso lo hablamos otro
dia). Hasta la próxima. ¿Quieres saber algo más?, escríbeme. Salud y pesetas, Sacté, Cheers!.
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