Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche, es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de los países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como son Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, […]
Runas Peruvian Cuisine Comida Gourmet Peruana
Por: Nancy Esteves A mí me encanta la comida peruana y la he podido disfrutar tanto en Perú como en la Florida. La comida peruana es maravillosa por su fusión de la gastronomía culinaria internacional, sobre todo la asiática y por eso es que hay tantos sabores deliciosos en un solo plato de comida. Es […]