Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche, es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de los países latinoamericanos litorales del Océano Pacífico, como son Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, […]
Aprendo y Cocino
Sabores del mar Son las 5 de la tarde, el sofocante calor cede gracias a una agradable brisa cargada con olor a mar, el cielo se tiñe con degradaciones de tonos rojos y amarillos. En la orilla de la playa un grupo de hombres se prepara para su faena de trabajo, zarpan en pequeñas embarcaciones […]
Ceviche de Camarón a lo Mexicano
¡En Conmemoración de la Independencia de México, les brindamos this receta Mexicana deliciosa de cevicha-y: Además Saludable! Ingredientes: • 1 kilogramo de Camarones • 2 Unidades de Cebollas • 450 Gramos de jitomate (tomate rojo pequeño) • 2 unidades de Pepinos • 5 Unidades de Jalapeños (opcional) • 1 Manojo de Cilantro • 1 Rama […]
Celebrate Hispanic Heritage with authentic recipes-Guacamole & Ceviche
MEXICO: Guacamole Autentico at Cancun Marriott Resorts When in Mexico, one must always Guacamole, and the Cancun Marriott resorts offer one of the beach town’s best. Be it at BeachWalk at the JW Marriott Cancun Resort & Spa or at La Isla located at sister property (and next door neighbor) CasaMagna Marriott Cancun, travelers can […]
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